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深圳商报·读创客户端记者 刘育銮 通讯员 彭远维买股票 杠杆 近日,深圳市坪山区马峦同乡会开展“茶果飘香传文化”妇女联谊活动,30余名会员欢聚一堂,共同制作客家美食茶果,共享快乐与温暖。 茶果是客家本地传统美食,制作茶果是客家人和广府人的传统习俗,在广东已有几百年历史,以前是祭祀时特别制作的食品,如今早已融入人们的日常生活。茶果可制作成甜、咸两种口味,口感香糯,制作时用糯米粉、粘米粉等做成外皮,取当地易得的天然绿色植物香蕉叶子包裹馅料,蒸熟食用。 活动现场,会员陈阿姨作为茶果教学老师为大家示范