股票杠杆开户申请
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韭菜花也叫韭菜苔,它的营养价值非常高,含有大量的胡萝卜素,核黄素,钙,铁等多种营养成分,经常吃韭菜花能补肾壮阳,活血化瘀,益气顺中,建议男性朋友适当多吃一些,对身体有很多好处,新鲜的韭菜花口感清甜脆嫩,老人孩子也很喜欢吃,入口没有韭菜的辛辣,更多的是清甜多汁,遇到了可以买来试试看,随便一炒就好吃。
韭菜花最好吃的做法我觉得还是搭配鸡蛋一起炒,这样做出来最能保持原汁原味,还能跟鸡蛋的鲜美融合在一起,每次做这个菜,看似简单,上桌却特别受欢迎,饭店里一盘卖的可不便宜,在家做简单又好吃,学会了一定要试试看,做给家人吃,又嫩又香脆嫩入味。
【韭菜花炒鸡蛋】
用料:韭菜花一把,鸡蛋三个,红辣椒一个,盐少许。
步骤:
1,做这个菜,选材很重要,韭菜花要挑嫩的买,如果老了吃起来就像吃草一样,嚼不动不说,口感也没有鲜甜的味道了,嫩一点的韭菜花轻轻一折就能折断。
把韭菜花洗干净,切成段备用。
2,配菜准备一点红辣椒,能吃辣就用辣的,不能吃辣就用甜辣椒,鸡蛋三个磕入碗中备用,叫鸡蛋的时候,加入一调羹清水,这样炒出来的鸡蛋会更加蓬松软嫩。
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3,油锅烧热,先下入鸡蛋快速滑散,鸡蛋炒定型即可铲出来,别炒老了。
4,锅里重新加一点油,烧至温热以后下入韭菜花和红辣椒丝翻炒,快速翻炒几下,炒倒韭菜花变色即可,这两样都是很容易熟的食材,都不需要长时间加热。
5,把刚才炒好的鸡蛋倒进来,翻炒均匀。
6,调味只需要一点盐,可以稍微来点鸡精,别的就什么都不要放了,这个菜的调味越简单就越鲜美。
小贴士:
挑选韭菜花的时候,在尾部轻轻用手折一下,能轻易清脆地折断就是比较嫩的,反之就会老,当天买来的韭菜花最好当天就吃完。
调味的时候切记不要放太多调味料,不然就夺去了韭菜花的清香和鸡蛋的鲜美味道配资365,越简单的调味越能保留食物的营养和口感。
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